La panna Arianna UHT speciale per caseifici con MG 28% è un prodotto particolarmente apprezzato in ambito caseario ed esprime il massimo delle sue potenzialità nella produzione di burrate in quanto conferisce un sapore intenso di latte e una consistenza ottimale al cuore del prodotto. Ottenuta mediante centrifuga di latte fresco, è sottoposta a trattamento termico UHT ed a successivo immediato raffreddamento con conseguente confezionamento asettico. Tale tecnologia garantisce la sicurezza igienico- sanitaria del prodotto e permette di mantenere invariate le sue caratteristiche chimico-fisiche, sensoriali e nutrizionali per 180 giorni a partire dalla data di produzione consentendo di avere una scorta senza problemi di scadenza. disponibile in Bag in Box da 10 litri con tappo richiudibile che garantisce sicurezza igienica e praticità d’uso.
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